检测苏丹红只需几分钟

    昨天,江门市工商局向记者通报,该局将投200余万元首次装备5辆食品检测车,到各大菜市场检测注水肉、苏丹红、陈化粮、重金属、农药残留等,总共可以检测50多种食品等,少则几分钟多则半小时,广大市民买菜将会更放心!

今年,江门市工商局将依托这一新装备,重点对蔬菜、水果中农药残留,肉制品、腌酱制品中亚硝酸盐,水产品、米面产品、豆制品中的甲醛,干货产品、休闲食品中的二氧化硫等进行检测。

同时,水产品、米面产品中的吊白块,蔬菜、粮食、水果、肉类中的重金属,水发产品中的双氧水,猪肉、牛肉、羊肉中水分含量,猪肉中“瘦肉精"成分,也是检测的项目。

另外,大米中黄曲霉素,食品中“苏丹红",以及油盐酱醋、陈化粮、纯净水等,都将由食品检测车进行快速检测。目前,第一辆装备先进的食品检测车,已经开到了江门市区的蓬江市场和胜利市场中。  (记者周颖 通讯员杨江)