“鸡蛋也会爆炸”：西宁一市民嘴唇被鸡蛋炸伤

    5月12日，家住西宁市黄河路的王女士因使用微波炉不当，煮熟的鸡蛋加热后发生爆炸，王女士的嘴唇被炸伤。

    5月12日上午，记者在医院见到了王女士，此时她嘴角还流着鲜血，提起早上鸡蛋发生爆炸一事，她说：“没想到鸡蛋也会爆炸，还将我的嘴炸伤了。”据王女士介绍，12日早上，她将前一天煮熟的鸡蛋剥皮后放
在碗里用微波炉加热。一分钟后，她将鸡蛋取出，谁知放到嘴里刚一咬，只听见“砰”的一声，鸡蛋突然爆炸并将她的嘴唇炸破，鲜血直流。王女士说：“微波炉加热鸡蛋的过程中并没有出现异常，所以鸡蛋热好后，我就放心大胆地拿出来食用，没想到鸡蛋爆炸竟这么厉害。”

    据了解，把鸡蛋放入微波炉加热，鸡蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将鸡蛋炸开。虽然将鸡蛋壳剥掉，但是鸡蛋不止有一层硬壳，内部还有几层软膜，加热后很容易发生爆炸。因此，市民最好不要用微波炉烘烤密封的食品，否则容易发生爆炸。(作者：张娜)