夏季食品不易储藏 “特价”食品应谨慎购买

    现在，不少超市多会定期推出一批特价食品，市消协要提醒消费者，购买“特价”食品一定要谨慎。

    夏季来临，气温逐渐升高，许多食品不易储藏，不少超市常常会给一些已经储存时间较长的食品贴上“特价”的标识，以低价吸引消费者购买。因此，消费者在超市选购“特价食品”时，一定要先看清生产日期，再谨慎购买，如果选择的食品已接近保质期，而又根本无法在保质期内食用完，那么，尽量少买是最好的选择，因为即将到期的食品会对人身健康存在一定的隐患。比如饮料，装在塑料瓶和金属罐中的饮料虽然进行了密封，但并不等于就安全，由于时间的延长，饮料中的成分会发生变化，包装材料中的元素也会随之发生变化；再如食用油，植物油中的脂肪酸会随着贮存时间延长容易发生化学变化，营养价值也随之降低，因此选购食用油看清生产日期很重要，快到期的食用油要慎重购买。消费者不要因为“特价”的便宜而影响了自己的健康。