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分清“纯牛乳”与“乳饮料”

2007/5/16 16:55:23 来源:网友

    随着人民生活水平的不断提高,人们对牛奶的需求量越来越大,市场上销售的形形色色的牛奶食品有,“纯牛奶”、“鲜牛奶”、“果味奶”、“酸奶”、“钙奶”、“乳饮料”等等,仅从名称上看就令人眼花瞭乱。但是,这些产品中有相当部分的产品并非都是真正意义上的牛奶。其中有些产品属于乳饮料或乳酸饮料,消费者要仔细选购。

    有些企业在生产包装上采用种种方法回避它们“饮料”的真实属性。

    其一:根本不标属性名称,就标注‘’XX奶”;其二:将“饮料”直接标成“酸奶”;其三:将“XX奶”标注大而清楚,“饮料”两字小且难找;有的“饮料”两字不在同一视野,标注到包装的侧面;其四:表明真实属性的“饮料”两字与产品包装为同一颜色,且字体小,消费者很难发现。

    调查中发现仍有把“乳饮料”伪装成“纯牛奶”的情况,侵犯了消费者的知情权。

    调查过程中还发现,一些超市的乳产品货架上,没有将纯牛奶和乳饮料这两种不同类别的产品分开摆放,并以醒目标识加以区分。将包装相同、标注类似的产品混放在一起,很容易对消费者造成误导,根本无法区分什么是“纯牛奶”,什么是“乳饮料”。

    对于含乳饮料的广告宣传,一些商家更是颇费苦心。明明是“饮料”,在广告宣传中摇身却变成了“XX奶“。各种果奶、钙奶多么有营养、对孩子多么有好处的广告词一时间充人耳目。

    针对以上存在的问题,为了维护广大消费者的合法权益,保障消费者健康安全消费,省消协特发出消费警示:

    1.牛乳和含乳饮料是不同类型的饮品,营养成分各不相同,不能混为一谈,消费者不可长期把乳饮料当纯牛奶饮用。

    2.选购时应提高防范意识,建议要仔细查看产品包装。首先,要看包装上是否标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样。其次,看清产品的配料表。含乳饮料的配料除了牛乳外,一般还含有水(应放在配料表的第一位)、甜味剂、酸味剂、果味剂、防腐剂等等。

    3.从价格上区分牛乳、酸牛乳与含乳饮料一般情况下,由于成本的原因,含乳饮料的价格明显低于牛乳和酸牛乳。消费者在购买时,不要因为贪图便宜而误买了含乳饮料。

    4.含乳饮料可以作为消暑、解渴的饮品。它在解渴的同时具有一定的营养价值,有的还加入了对人体有益的乳酸菌。但其营养成分方面不能完全替代牛奶。尤其是那些特殊消费群体,如母婴等,在选择时应更加谨慎。


责任编辑:Techoo-3
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