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5月20-21日，由郑商所主办和期货日报协办的菜籽油期货分析师考察小组考察了武汉新元油脂公司、长江沙鸥植物油有限公司等油脂加工、贸易和储运企业，并赴江汉平原的腹地潜江地区考察了油菜籽的收购情况。窥一斑而知全貌，今年国内最大的油菜籽和菜籽油生产基地湖北省的菜籽和菜油市场情况大致如下：
油菜籽单产大幅提高，但总产下降已成定局
湖北省是国内最重要的油菜籽产区，已连续12年在油菜籽的播种面积和总产量上排在全国首位，而江汉平原又是湖北省的油菜籽主产地，此行考察的潜江地区恰位于江汉平原的腹地。在潜江巨源油厂门前，交送油菜籽的车辆排成了长龙，场景甚为壮观。据该厂负责人介绍，今年潜江地区油菜籽获得了大丰收，单产基本上比去年提高了一倍。去年亩产在300斤左右，今年平均亩产可达到600斤，个别地头甚至可达到800斤，直逼小麦的产量。这样的单产水平可以说是史无前例的，当地油脂行业人士认为主要得益于理想天气的配合，要风得风，要雨得雨，以潜江为代表的整个江汉平原油菜籽都获得了大丰收。但是，由于今年国内整体菜籽播种面积下降幅度过大（普遍减幅在30%左右，个别地区甚至达到了40%），而其他地区单产不如江汉平原，因此，业内人士较为认同“今年菜籽产量较去年减少20%－30％，总产将不到900万吨”的观点，而全国油籽总产量为1100万吨，为2000年以来的最低水平（国家粮油信息中心数据）。
抢购现象普遍，菜籽收购价达到历史最高水平
由于菜籽供应时间短，收购、加工、销售时间比较集中，加之去年下半年价格一路飞涨，故今年的市场抢购现象较为普遍。一般菜籽的收购加工半径在150公里左右，超过这个距离便很难保障压榨利润，因此一些实力较强的大型油厂便在菜籽主产区建厂收购和加工菜籽，而一些小厂也竞相抬价。自5月7日开秤以来，油菜籽收购价格一路走高，已从开秤时的每斤1.50元涨到目前的1.65元，个别地区达到了1.69元。虽然由于菜籽的水分含量有15个点，但油厂仍加大马力收购，这主要是受去年菜籽油价格一路高涨的刺激。据潜江巨源油厂总经理庄传彪介绍，目前他们正处于油菜籽收购的高峰期，一天约收2000吨左右，21日的挂牌价是1.62元，实际收购价是1.65元，市场收购高峰期大约维持10天左右（5月20-30日），而整个市场收购期大约有一个半月，他们收购的油菜籽全部采用现金结算。庄传彪告诉记者，仅20日一天，他们就支付了将近500万元的现金。
市场抢购油菜籽的背后隐忧也不会小，中粮祥瑞粮油工业（荆门）有限公司总经理孙舟介绍说，目前菜籽油收购价格已创历史新高，后期存在不小的经营风险，尽管国内菜籽油以自产自销为主，但国内外市场价格却联系非常紧密，因为菜籽油是一个完全市场化的品种，国际化程度较高，没有配额限制，国内外联动紧密，一旦国内价格高过国际价格过多，必然招致大量进口。另外，在今年的抢购中，一些企业对油菜籽的质量放松了把关，如水分过高，必然带来市场隐患。
生物柴油的推广及菜籽油期货的即将上市推高菜油价格
自去年9月以来，菜籽油价格开始了迅猛上涨，年底每吨高达8400元，早已突破了2003年以来7500元/吨的历史最高纪录。去年下半年菜籽油价格的上涨，一方面是由于下半年国内节日较高，市场需求旺盛；另一方面2006年油籽减产较重，很多油厂收购量只有上年的一半甚至不到，部分油厂由于菜籽收购数量偏低而开机时间缩短，进而造成货源供应紧张，油价屡创新高。目前正值菜籽收购的旺季，按照常年规律，正是菜籽油价格较为低迷之时，但目前国标四级菜籽油价格每吨却高达8300，有赶超去年高点之势。油脂企业人士认为，菜籽油价格的高企是由以下原因造成的：一是整体油菜籽产量的再度减产，尽管减产幅度市场众说不一，但减产已是定局。二是生物柴油概念的炒作，赋予了菜油能源题材。三是市场对菜籽油期货上市的热盼使现货油价居高不下。
油脂企业热盼菜籽油期货上市
考察中发现，油脂企业对菜籽油期货的上市非常欢迎，考察的三家油厂均表示一旦菜籽油期货推出肯定会参与进来。以长江沙鸥植物油有限公司为例，这是一个集储备、储运、贸易为一体的综合性民营企业，日常储油能力为50000吨。公司刘总介绍，由于市场风险莫测，他们在菜籽油轮库时一般通过豆油期货作套期保值，如果郑商所的菜籽油期货开出，他们肯定会利用这一平台作套期保值。在潜江巨源油厂，该厂负责人告诉记者，目前每斤1.65元的收购价对应四级菜籽油的成本为每吨7900元，如果菜籽油期货开得较高的话，他们肯定会通过期市抛出一部分而锁定利润。
目前豆油期货已在大商所上市，菜籽油期货将于下月在郑商所挂牌，棕榈油期货据悉也正处于争取上市阶段。相信一旦市场条件成熟，油市的这三驾马车必将会对国内油脂市场的健康发展发挥应有的市场功能。