22日，第三届巴氏牛奶节在南京淳化牧场开幕，中国奶协副理事长、卫岗乳业董事长蔡敬东会上透露，卫岗计划在未来的5年之内，再造十个类似淳化牧场的高效生态牧场，以扩大卫岗巴氏奶的销售规模。
“巴氏奶比常温奶更富有营养。”中国奶业协会常务理事长魏克佳，面对卫岗瓶装巴氏奶生产超过160亿瓶的情况感到十分欣慰，他说，从营养角度来说巴氏奶是所有牛奶品种中营养保全度最高、口感最纯正的新鲜牛奶，目前，饮用巴氏奶早已成为欧美发达国家占99%市场份额的主流消费习惯，但我国目前巴氏奶的消费比例则不到30%。远远落后于西方发达国家，还有很大的发展潜力，而南京的卫岗奶业则已经成为国内巴氏奶的领军企业。
“新鲜、安全就是我们的优势。”卫岗乳业的董事长蔡敬东认为，为了便于消费者的选购，现在卫岗生产的巴氏奶产品，都已经印上了巴氏奶的专用标志。而面对外来的奶制品企业的竞争，蔡敬东表示卫岗很有信心，因为新鲜、营养、安全，正成为牛奶消费的主流，而鲜奶在原奶、成品奶环节的冷链运输要求高，不便于长途运输，这都为本土企业提供了地利之便，在5年之内，他们将再造十个类似淳化牧场的“内蒙古草原”，使得卫岗牧场规模突破5000亩。
