上海：奶粉抽检合格率为100%

    近日，上海市食品药品监管局组织对全市流通领域的儿童休闲食品以及婴幼儿食品进行了专项监督抽检，共抽检各类婴幼儿、儿童食品492件，合格480件，总体合格率为97.56%，其中192件奶粉等婴幼儿食品合格率100%。

    市场上销售的儿童休闲食品以及婴幼儿食品的质量安全受到家长们的广泛关注。上海市食品药品监管局此次专项抽检的食品主要包括儿童喜爱的休闲食品和婴幼儿食品两大部分，抽检项目包括微生物、理化性质、毒素、添加剂、重金属等方面指标。抽检结果显示，192件奶粉和配方粉等婴幼儿食品全部合格。鱼片干、肉干肉 脯、蜜饯、糖果等300件休闲食品的总体合格率为96%，其中糖果、巧克力、膨化食品、果冻饼干等种类100%合格。

    从本次抽检结果来看，12件不合格产品中有2件产品违法使用食品添加剂，8件产品微生物指标超标。上海市食品药品监管局指出，色泽鲜艳的食品和口味香浓的食品往往受到少年儿童的青睐，极少数生产企业在利益的驱动下违法使用和过量添加食品添加剂。而随着气温升高，细菌污染食品的情况也时有发生，食品生产经营企业应该提高警惕，进 一步加强生产、经营、储存中的食品安全管理。

    对于此次抽检不合格产品的经营单位，上海市食品药品监管局已责令其立即整改，并依据《食品卫生法》的规定对其作出相应的行政处罚。对符合缺陷食品召回管理规定的不合格产品，该局实施了产品召回。