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烘焙市场竞争加剧 墨西哥巨头扩军
2007/6/6 23:40:11 来源:网友
中国内地面包年产量正快速增长,在2010年将达到480万吨。而目前京城的烘焙市场上,曼可顿、义利、宫颐府等品牌可谓群雄割据。而墨西哥宾堡集团、新加坡“面包新语”等国际烘焙巨头纷纷进驻,将使市场竞争的局面更为复杂。
据北京市焙烤食品糖制品工业协会的专家分析,外资巨头的进军,将加速烘焙业市场的洗牌,而未来烘焙业的竞争,很大程度体现在技术含量上的竞争。刚刚进军中国的墨西哥宾堡集团最近透露,该集团将在年内开建新工厂。
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