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前去购买食用油的消费者，一定会发现，前一阵子还稳定在49元左右的5升装金龙鱼食用油，从6月8日左右开始，价格再次上调，部分超市已经卖到59.8元，涨幅在10%左右。从各大卖场了解到的情况看，此次涨价并非一个种类，或是一个品牌，各大食用油企业最近普遍上调了食用油的市场零售价。
10日上午，记者相继来到洛阳市各大超市，发现除个别小超市因存货原因，还保持原有价格外，绝大部分卖场的豆油、调和油价格较往日又有了较大上涨，类似金龙鱼、福临门等部分知名品牌5升装调和油价格已从先前的50元左右/桶，开始逼近55元至60元大关，涨幅均在10%左右，极个别品牌涨幅价格更高。
据某品牌食用油在洛阳的代理商介绍，“其实早在5月下旬，各经销商就陆续接到总部再次调价的通知，只不过由于销售商们都还有存货，所以此前市场零售价格一直没怎么变，从6月5日以后，全国各大城市基本已经完成调价后，洛阳市场才开始调的。”
至于此次价格上涨的原因和背景，该经销商告诉记者，一方面是今夏国内重要油脂作物大量减产。我国主要油菜籽产区四川、湖北受到严重春旱影响，安徽和湖南的天气状态也相对恶劣，油菜籽产量减产幅度较大，导致全国性的油菜籽的收购价格走高，一些地方的收购价格已经上涨到了3800元／吨，相比06年有35%的上涨。其次受国际大豆、棕榈等原料价格上涨影响，而我国豆油对国外进口依赖又比较严重，食用油价格自然跟风上涨。
对于价格给百姓生活带来的影响，经销商和消费者也各有各的看法。
“一桶油几块钱的涨幅百姓还是能够接受的，所以目前在销售量上影响不大。”某超市食用油柜台的促销员表示。
“一年总共吃不了几桶油，涨个几块钱确实感觉不出来，再说了，油贵了咱就少吃点，清淡点对身体还好呢。”在老城区某超市内，一位消费者对记者说。
也有消费者认为涨价对生活还是带来了一定影响，一位姓王的女士告诉记者，“正常情况下，在我家，一桶5升的油能用1个半月左右。如按45天计算，一桶油能做90顿菜。”算算涨价多支出的钱数后，她发现，每桶油多花10多元，半年她就多花四五十块了。”
“未来价格是否还会上涨，现在还真不敢判断，但可以肯定的是，一是由于原料上涨带来的成本压力已经在此次涨价中消解，再次上涨的空间肯定不会太大，二是由于食用油具有很强的替代和互补性，目前国内、国内食用油货源充足，绝对不会出现货源不足的情况，你没有看到现在不少品牌食用油厂商已经开始大搞促销活动了吗？”经销商如是分析说。(张贵坊)