全球牛奶价格持续走高 进口奶粉价格上涨

    法国著名时装品牌Agnès b.的设计师Agnès b.的兴趣爱好很广泛，她对饮食的追求亦不遑多让。她认为，追求高质素的饮食也是追求品位生活的一种体现。去年10月，她一手打造的首家Agnès b. le pain grillé在香港铜锣湾礼顿道开业，目的是让大众分享自己对饮食的热爱，让一些未曾去过法国的人，感受纯正的法国饮食文化，并让曾经到过法国的人可回味法式的餐饮气氛。
 最近奶粉价格上涨，进口桶装奶粉从150多元涨到了160多元。记者走访市场，发现一些进口奶粉价格已经小幅上涨，涨价幅度在10元左右，而国产奶粉则涨幅不明显。记者从中国奶业协会了解到，此次奶粉涨价其实从去年底就开始了，主要是因为全球牛奶价格持续走高，乳清蛋白价格上涨所致，而国产奶粉的奶源在国内，所以受影
响并不大。

    记者走访了位于朝阳路的几家超市，发现虽然各大奶粉促销活动仍在进行中，但价格与去年相比，依然有所提高，其中以桶装奶粉涨价较为明显，但涨幅并不大，均在10元以内。几位前来购买奶粉的消费者对于价格都有所议论，“价格是贵了些，还是搞促销时多买点好”。几位知名品牌奶粉促销员向记者证实，多数进口奶粉价格都涨了，其中以900克桶装婴幼儿奶粉表现得较为突出，涨价幅度不大，少至2元，多至10元。

    有些品牌奶粉是明涨，有的却是暗涨，记者注意到某款进口婴幼儿奶粉，此前900克的桶装价格为95元左右，而现在包装改为800克后的价格为89元，细算起来，以目前价格购买900克奶粉则需要多花5元。而一些奶粉则是推出升级新产品，新产品价格略高于升级前的产品。与之不同的是，国产奶粉价格涨幅并不明显，有些产品仅有1元以内的提价，有些产品则维持原价。

    记者从中国奶业协会了解到，其实奶粉的上涨从去年底就开始了，但涨幅并不明显。而最近，“世界牧场”之一的美国，由于奶牛场主跟不上世界牛奶消费量增长的形势，全球范围内的牛奶价格持续上涨。芝加哥商品交易所脱脂奶粉世界牛奶贸易的基准 6个月后交货的价格上涨 60%，达每磅1.58美元，比最近5年的平均价格高出74%。而在另一个“世界牧场”澳大利亚，由于去年遭遇一个世纪以来最严重的干旱，导致牛奶出口量锐减，奶粉中添加的乳清蛋白等原料价格纷纷上涨。

    国内方面，牛奶价格暂时还未提升。这主要是由于我国奶牛饲养用的是草料而非饲料。国内奶制品三大巨头伊利、蒙牛、光明都拥有自己的奶源。 (陈燕)