从今日起，本报推出长城干红葡萄酒团购活动。本次推出的长城干红是中粮集团出品，酿制所需要的葡萄原料全部产自河北沙城地区。“中粮”长城干红外观澄清透明，呈宝石红色,具有悦人的葡萄香，口感醇厚圆润。
“中粮”长城干红葡萄酒是以驰名中外的著名品种赤霞珠、梅鹿辄为主要原料酿制而成。这两个品种由法国直接引进，在沙城地区经过多年的栽培，已适应本地的气候条件，表现为抗寒、抗旱能力较强，形成本地特有的皮薄、汁多甘美、清香宜人的特点，现在已形成万亩干红葡萄基地。值得一提的是，葡萄酒酿造技术最为关键，在前处理中，为获得丰富的果香和艳丽的色泽，破碎时采用30%-40%的整粒葡萄，只将葡萄部分破碎，加入果胶酶，使葡萄中酚类物质和固有的天然色素得以充分提取。发酵过程中：“中粮”长城干红葡萄酒采用全自动喷淋式红酒发酵罐，进行低温发酵，使葡萄中的芳香物质和营养成分得以充分浸取，这是酿制长城干红的独特点。在陈酿过程中：长城干红葡萄酒的初始陈酿温度控制在12%-15%，此时本地区的气温较低，干红原酒储藏在酒窖中，温度和湿度正好适宜，利于葡萄酒的成熟，保持果香和酒体醇厚。地址：荷花池通裕商贸楼209室 热线：13004300012
团购品种和价格
750ML沙城长城1995宝石解佰纳 批发价108元 团购价88元
750ML沙城长城1998赤霞珠 批发价88元 团购价68元
750ML沙城长城2002解佰纳 批发价68元 团购价48元
650ML沙城长城干红葡萄酒 批发价28元 团购价22元
