阴雨天易生细菌 近期小心食物中毒

    最近两天本市阴雨较多，空气也因此变得非常湿润，根据以往资料显示，6月下旬随着气温逐渐升高、雨水增多、空气潮湿，气温和湿度适宜细菌的生长繁殖，因此这段时间是细菌性食物中毒事件的高发期。
　　进入夏季，许多市民都喜欢自己在家制作凉拌菜，而且常常做一次连吃几顿。但随着向盛夏的靠近，人们也进入了细菌大量孳生繁殖的季节，凉菜并未经过高温烧煮等处理，会变成引起细菌性食物中毒的“高危”食品。因此建议您现做现吃，每次不要做得太多，最好不要吃隔顿凉拌菜。另外，加工凉拌菜的果蔬也一定要洗净消毒，以免出现食物中毒。