我国食品安全面临风险高发期

　　食品药品监管局有关负责人指出：农兽药残留、使用非食品原料加工食品，以及病源微生物，将可能成为我国食品安全事故和事件的主要原因

　　食品药品监管局食品安全协调司司长孙咸泽在此间举行的全国食品药品监督管理工作座谈会上说，我国正处于食品安全风险高发期和矛盾凸显期，食品安全专项整治的任务还相当艰巨。

　　孙咸泽分析指出，随着我国经济的发展和社会的进步，食品生产经营和消费格局的变化，以及经济和贸易的全球化，食品安全监管工作面临一些新形势。公众对食品安全的关注度将继续增加，食品安全事件极易引起全社会的广泛关注；国际食品贸易技术壁垒将使我国食品安全面临更多国际压力，尤其是日本肯定列表制度实施以来，我国食品出口因食品安全等技术原因受阻情况不断出现；农兽药残留、使用非食品原料加工食品，以及病源微生物，将可能成为我国食品安全事故和事件的主要原因。群体性食品安全事件仍将频发，特别是农村食品安全形势不容乐观。食品安全隐患将逐步凸现，食品中危害物质导致的慢性病和遗传性疾病可能逐渐发生；食品安全事故或事件个案的发生，不但影响整个产业的健康发展，还可能影响地方经济和社会稳定。

　　孙咸泽说，今后，食品安全监管部门的科学监管能力、预警与应急处置能力、保障经济社会协调发展能力，将面临更大的压力和挑战。随着食品安全工作的逐步深入，食品安全监管的体制性、法制性、机制性等深层次问题逐步暴露，食品安全综合监督、组织协调的难度也在不断加大。(记者吕诺)