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西安市猪肉、禽蛋及肉制品等副食品市场价格近日出现小幅上涨，西安市工商局日前要求，各级工商部门要严查借涨价之机出售劣质猪肉的商贩。
西安市工商部门将在全市范围内全面查处借价格上涨之机，制售注水猪肉、病死猪肉和禽类制品的不法行为，一经发现，对于制售劣制
肉禽制品的商贩立即按相关法规进行处理。此外，工商部门还将全面推行“挂牌经营”制度，要求猪肉、禽蛋产品经营者经销时，应当在显著位置设置公示牌，标明产品产地、检疫合格证明等内容。
据了解，西安市工商部门同时要求，在加强对猪肉和禽蛋等副食品市场监管的同时，还应确保市场供应充足，保证市民日常生活的需要。（记者杨一苗）