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近日，山东省潍坊市质监局组织执法人员对位于城乡结合部的潍坊市高新区清池街办山后王村、山后徐村豆制品集中加工业户进行了突击检查，对15个生产豆腐皮的加工点依法进行了查处。
这些豆腐皮加工点都在民房中，极其隐蔽。经查，这些加工窝点存在以下四个方面的突出问题：一是非法生产，均没有营业执照、食品卫生许可证等必备的手续。二是环境卫生状况极差，不具备基本的生产加工条件。三是安装使用的承压锅炉都未进行使用登记、未建立安全技术档案、未进行定期检验和日常维护，操作人员无证上岗，生产现场存在较大的安全隐患。四是生产加工点排放出大量废水、废气污染了环境，给村民生活造成严重影响。鉴于这些加工点均没有营业执照和食品卫生许可证，存在污染环境等违法行为，潍坊市质监局向潍坊市食品药品协调委员会提报了《关于潍坊市高新区区域性豆腐皮生产处理情况的意见》，建议市食品药品协调委员会协调工商、卫生、环保等部门，按照职责对这些违法加工点依法进行处理。
潍坊市食品药品协调委员会组织有关部门进行专题研究，认为该类加工业户的生产条件极为简陋，从业人员食品安全意识极为淡薄，无污水排放处理措施，因而不具备整顿、改造、提升的条件和价值，决定依法予以取缔。随后，潍坊市食品药品协调委员会制作了《关于依法取缔黑豆制品加工作坊的通告》，组织质监、卫生、工商、环保、公安等部门集中开展了取缔行动，拆除了15家业户的15台锅炉，将原料、加工设备及工具全部从经营场所搬走，彻底停止了业户的加工行为。