据云南省迪庆藏族自治州质量技监局抽样监测结果显示，今年上半年迪庆州食品质量平均合格率为74.7%。其中，蛋糕质量合格率80%，酱油合格率60%，白酒合格率58.8%，香格里拉县城区生活饮用水合格率100%。
据了解，迪庆州200多家食品加工企业，只有10%上规模的企业取得了《食品生产许可证》。如香格里拉野生食品进出口有限责任公司、其宗青稞酒场等。无证小作坊生产的散酒、酱油、醋都出现了不同程度的质量、卫生问题。
对此，迪庆州质量技监局的工作人员建议广大消费者尽量购买经过包装的食品，在注意食品生产日期和保质期的同时，更应注意食品包装袋上是否有QS标志，以保证饮食的质量安全。
