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为了保证市民夏季食品安全，昨天，天津市质量技术监督稽查大队执法人员兵分数路，对本市津南、东丽、武清等生产冷食的企业进行了专项检查。检查中，滥用食品添加剂和使用非食用原料为检查重点。
执法人员在一家小型食品厂检查发现，这家企业的辅料库内存有大量食用色素，生产出的水果味冰棍也带有颜色，而在产品配料表内却没有标注。
在另一家冷食厂，执法人员发现工人正在使用一种名为“安赛蜜”的甜味剂生产冰棍。而这种添加剂是不允许作为食品添加剂使用的。执法人员当场将这种配料没收。在天津市质检院和产品监督69站检测人员的协助下，执法人员还对接受检查的所有单位的冷食进行了抽样检测。在检查中，执法人员没有发现使用非食用原料生产加工冰棍的。
天津市质量技术监督稽查大队相关负责人表示，滥用食品添加剂和使用非食用原料会危害消费者的身体，而在产品中使用的物质不在标识上标注，则会危害消费者的知情权。这次对冷食的专项检查，就是为了保证广大市民夏季食品安全和权益不受损害。从检查情况来看，大型冷食企业的总体情况良好，没有发现明显违法、违规行为，而一些小型企业中则存在问题。消费者在购买冷食时，还是应该选择大型企业的产品。
食品添加剂成为检查重点。