原料涨价已使广州面食类此前涨价8%
国内众多方便面企业准备在明日集体提价的消息在广州市场引起广泛关注，记者昨天从麦德龙、家乐福、广百超市等大型超市采购部了解到，暂未从康师傅、统一、今麦郎、日清、农心等方便面供应商处接到提价通知，而广州粮食集团其属下的8字粮油连锁店的挂面、箱装面等面类产品也没有跟风涨价的计划。
其它面类食品不涨价
接到方便面即将涨价的消息后，记者昨天立即联系了麦德龙、家乐福、广百超市等大型超市的采购部门，但这些超市的负责人均表示尚未接到供应商有关方便面何时调价、调价幅度等的书面通知。
与各大超市不同，担负着稳定市场粮油价格任务的市粮食集团属下的8字粮油连锁店，销售的广州地产面类食品价格并没有调整的计划。
记者采访了解到，今年以来，面粉、棕榈油等方便面的生产原料从春节后到5月期间出现了2次明显的上涨，广州地产的挂面、箱装面等中低端面类产品也随之进行了价格调整，平均涨幅在8％左右，而方便面产品当时并没有调价。
一位业内专家认为，方便面在国内虽然已销售了近20年，但方便面在中国家庭中仍然没有成为如大米、食用油这样的生活必需品，因此一旦价格上涨超出了普通消费者的接受能力，会有相当多的消费者选择价格更低廉的挂面、箱装面等替代品。
联盟涨价是价格垄断？
业内专家表示，面粉、棕榈油等方便面生产原料在今年前5月持续上涨是本次方便面集体涨价的主要原因，集体涨价的行为在某种程度上构成了价格联盟，有价格垄断的嫌疑。“虽然涨价是必然，但生产企业联合起来，以集体涨价的方法来实现，在某种程度上说也构成了一个价格联盟，剥夺了消费者的知情权和选择权，实际上是在搞价格垄断。”这位专家说。
事实上，方便面企业也担心涨幅过大可能失去部分市场份额。例如作为国内方便面市场的龙头和此次涨价的主力，康师傅的桶装面价格就暂时不变。
业内人士表示，5月以来原材料价格已趋于稳定，因此本次方便面集体涨价可以看作是对上半年原材料价格上涨进行的补涨过程，是正常的市场反应，但涨价行为可能会以流失部分消费者为代价。
