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五大软肋羁绊 云茶后劲乏力

2007/8/15 14:35:12 来源:网友

    云茶位居全国种植面积第一、产量第三,但云南茶产业至今也未充分显示出巨大的市场实力和竞争优势。有专家指出,只要解决好五大制约因素,云茶产业将成为云南经济发展的新亮点。

  一是基地建设滞后,原料供应不足。主要原因是,近几年来各地不断新建和扩建茶叶加工企业,原料基地建设与生产加工脱节的状况在部分企业甚为突出,企业与茶农的联结松散,企业原料来源不稳定,原料价格波动较大,争夺原料的现象已经开始出现。

  二是加工企业弱、小、散,茶叶品牌多、乱、杂。由于茶业企业加工数量多,生产规模小,目前云南省仅普洱茶品牌就有上千个,但知名度高的品牌所占份额较少。

  三是销售网络不健全,市场监管有待加强。云茶在省内外城市没有完善的直销网络,缺乏专业的交易市场,市场占有率不高。不法分子仿冒、假冒知名品牌,极少数企业和经销商对普洱茶进行恶意炒作,扰乱市场,不但造成上半年普洱茶市场价格的波动,同时也影响了普洱茶形象,损害了消费者利益。

  四是品牌意识淡薄,产品标识标注不够规范。云南省普洱茶的卫生质量标准总体上是好的,但是仍有一些企业不按标准正确标注生茶、熟茶、等级、生产日期等相关内容。

  五是科研基础薄弱,精深加工异常欠缺。全省茶叶产品基本上是初级产品,精深加工产品不足1%,与国内外的差距大,综合利用水平较低。

  据介绍,云南有悠久的茶叶生产历史,有丰富的物种资源和低纬高原气候优势,是世界公认的茶树原产地和中国重要的茶叶生产基地,茶叶种植面积全国第一、产量位居第三,发展茶叶产业有着巨大的潜力和竞争优势。尤其普洱茶的产量由2005年的5.2万吨快速增加到去年的8万吨,出现了产销两旺的良好局面,成为社会广泛关注的热点产业。


责任编辑:Techoo-3
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