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月饼“障眼法”要玩多久?

2007/8/20 14:52:47 来源:新闻午报

  年年中秋月圆夜,岁岁月饼各不同。虽然距离中秋佳节还有近一个月,但形形色色的月饼已陆续“粉墨登场”。今年6月起实行的月饼强制性国家标准,对月饼包装有了明确的规定。但记者日前走访了不少饼屋、卖场后发现,月饼包装上的“障眼法”不少,有的过分夸大馅料内容,有的则在外包装上大摆噱头。

  馅料含量知多少?

  很多人在购买月饼时,往往会选择一些新奇的月饼,例如燕窝月饼、鱼翅月饼、鲍鱼月饼等。但是其中究竟含有多少燕窝、鱼翅、鲍鱼呢?记者采访发现,很多月饼包装并没有解答这个问题。

  记者在新侨浦东灵山店发现,标有“120g广式宫廷贡鸭”月饼的配料清单上,并没有标明鸭肉的含量,但是根据国家标准有关规定:配料的定量标示以某种配料作为月饼名称时,应标示其含量。

  在“香特莉”浦东店,记者同样发现,香特莉“臻情月饼礼盒”中的鲍汁瑶柱175g*1,配料表中只标明了馅料中含有鲍鱼汁、干贝,而对于含量,却没有说明。在同一月饼礼盒中,鱼翅金腿175g*1月饼仅是注明了含有相应的配料,同样没有标注鱼翅等的具体含量。

  月饼名称谁知晓?

  根据强制性国家标准的规定:当几种月饼混装一盒时,在标明“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”之后,还应注明盒内月饼的具体名称。

  但是记者在易初莲花杨高中路店看到,冠生园月饼礼盒上仅标注了“福”字和“饼”字,一眼看去,怎么也联想不到月饼,外包装盒上未将月饼的具体名称进行明确标注。

  又如上海喜临门食品有限公司生产的爱心时尚月饼礼盒,在盒面上可看到MoonCake的大字样,但却只能看到相对很小的中文标注“广式月饼”,而根据《预包装食品标签通用标准》的规定:可以同时使用外文,但应与汉字有对应关系(进口食品的制造者和地址,国外经销者的名称和地址、网址除外)。所有外文不得大于相应的汉字(国外注册商标除外)。

  质监部门表示,这些名称标注都缺少产品的属性名称,容易误导消费者。生产日期多项选择?

  在购买月饼时,消费者常发现,一盒月饼中出现多个生产日期。根据有关规定:当多种月饼产品混装一盒时,生产日期以最早生产的月饼的生产日期为准。据悉,目前,企业制作月饼大多采用机械化批量生产,一天只生产一二种产品,如要四个品种装盒,就不可能同一天生产,盒上标注的生产日期应是最早一天生产的。

  市质监局有关人士介绍说,消费者在购买盒装月饼时,对于盒盖可随意打开的,盒内每个月饼应该做到标签齐全,并必须标注生产日期。


责任编辑:Techoo-3
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