苏州查出一吨多死猪肉 处置及时未流入市场

    记者21日获悉，苏州工商局市场分局近期对城区三个定点屠宰场及南环桥市场肉品质量开展检查。8月1日凌晨，在该市食品公司南环友新路发肉点附近(友新路近南环高架的一支路口)，发现5辆运猪车上有疑似病死猪22头，共1100余公斤。

    经过检疫部门认定，22头猪均为病死猪，当即将这些问题猪集中运走并按照相关规定进行了无害化处理。由于反应迅速、处置及时，该批“死猪肉”并未流入市场。经过事后进一步调查，该5辆车均属于在该市食品公司定点屠宰场的屠宰户车辆。因最近较热，食用猪在运输过程中死亡较多，被运送到定点屠宰场被检疫部门拒之场外后，再运出定点屠宰场，并在友新发肉点外围一公里范围内通过场外交易转手至农贸市场“小刀手”。
 
    工商部门表示，将采取三条措施确保食用肉品消费安全。一是督促屠宰主管部门加强管理，确保问题猪肉不出场。二是加强定期和不定期伏击检查，决不手软地端掉病死猪交易集散地。三是加大市场监管力度，严防来路不明的猪肉流入市场。