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为维护人民群众生命健康和切身利益、为维护中国产品信誉和国家形象，为期四个月的全国产品质量和食品安全专项整治行动二十五日全面启动。
国家质检总局局长李长江、党组书记李传卿、副局长蒲长城和魏传忠分别前往黑龙江、四川、广东和浙江四省进行整治行动的誓师动员。
此次专项整治有三大重点、八项任务、二十个量化指标。其中，农产品、加工食品、流通领域食品、餐饮消费、药品、猪肉、进出口产品和涉及人身健康安全产品等八个方面被列为整治的重点；各种农副产品生产基地、食品生产加工企业及小作坊，餐饮企业，以及药品生产经营企业是整治的重点单位；农村、城乡接合部，食品生产比较集中的区域是整治的重点区域。
要达到的主要目标包括到今年年底，全国大中城市农产品批发市场要百分之百纳入质量安全监测范围；食品生产加工企业要百分之百获得食品生产许可证；县城以上城市的市场和超市百分之百建立进货索证索票制度。县城以上城市的餐饮经营单位百分之百建立原料进货索证制度；县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮销售单位销售和食用的猪肉要百分之百来自定点屠宰企业；家用电器、儿童玩具等涉及人身健康安全产品的生产企业要百分之百建立质量档案；出口食品运输包装百分之百加贴检验检疫标志等。
国家质检总局提出，在开展专项整治的过程中，要狠打违法行为，严密监管网络，坚决查处大要案，建立长效机制，坚持扶优扶强，使专项整治收到实效。