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为了净化粮食市场环境，严厉打击出售不合格粮油的行为，保障消费者消费安全，维护消费者合法权益，近日，西宁市工商局城东分局仁杰粮油批发市场工商所对辖区部分经营户销售的面粉、大米质量进行抽检，抽检结果有5种面粉、大米质量不合格。
本次抽检委托检验单位：青海省粮油质量监督管理所
被检验存在问题的面粉、大米品牌有2007年5月25日由河南商丘市万象面粉厂生产的“万象”牌面粉；2007年5月30日由山东济宁任城区鲁风面粉厂生产的“天马”牌面粉；2007年5月20日由黑龙江抚顺县生产的“乌苏镇”牌大米；2007年5月20日由河南新乡市封丘中天制粉有限公司生产的“华中”牌面粉；2007年3月30日由黑龙江省庆安县宝丰米业生产的“米都王”牌大米。主要不合格项目及其有关数据：“万象”牌面粉不符合小麦特制一等质量标准。所检项目中“加工精度”一项不符合标准；“天马”牌面粉所检项目中“过氧化苯甲酰”一项不符合食品添加剂卫生标准；“乌苏镇”牌大米所检项目“水分”、“色泽”、“气味、口味”、“黄粒米”三项不符合标准，不得食用；“华中”牌面粉所检项目中“磁性金属物”、“过氧化苯甲酰”两项不符合标准，不得食用； “米都王”牌大米所检项目“色泽、气味、口味”、“黄粒米”两项不符合标准，不得食用。
过氧化苯甲酰(增白剂),国家标准是≤0.06g/kg，一旦超过国家标准，对人体很不利。因为在人体聚积到一定程度时会严重损坏肝功能，造成苯慢性中毒，同时会减少人体对维生素的吸收。
小麦粉产品水分含量超标会缩短保质期，可能在规定的保质期内发霉变质。
西宁市工商局城东分局仁杰粮油批发市场工商所已将本次检验结果如实电告面粉生产厂家，要求生产厂家切实加强工艺流程管理，有效控制不稳定因素，严格把好产品质量关。对从事销售上述五种不合格品牌面粉和大米的经营户已依法做出处罚。
鉴于上述情况，工商部门提醒广大消费者：当你到商场购买面粉、大米时，应谨慎选择而购之；当你不慎购买了不合格粮油一定要到工商部门投诉。（作者: 李月秀）