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27日上午，江苏雨润集团重庆黔江项目在正阳工业园区开工奠基，标志着西部最大肉类加工项目正式开工建设。重庆市委书记、市人大常委会主任汪洋，市委副书记、市长王鸿举，市委常委、常务副市长黄奇帆，市委常委、副市长马正其，市委常委、市委秘书长范照兵，市人大常委会副主任胡健康，副市长童小平，市政协副主席辜文兴等市“四大家”领导，市级有关部门负责人，重庆市农业局王越局长，雨润集团董事局主席祝义才，副总裁马尔强、葛玉琪等出席了奠基仪式，来自渝东南一区五县的领导参加了奠基仪式。黔江区委书记洪天云、雨润集团董事局主席祝义才分别在奠基仪式上致辞，区委副书记、区长杨宏伟主持奠基仪式。
今年以来，黔江区委、区政府狠抓产业结构调整，黔江区畜牧兽医局全力推进200万头生猪基地建设。一方面把生猪产业作为推进新农村建设、增加农民收入的重要产业来抓，另一方面，加大招商引资力度，积极与肉类食品加工企业雨润集团谋求合作，并签订了投资建设黔江项目的协议。根据协议，雨润集团将在黔江投资2.7亿元人民币，按照国际一流肉类屠宰加工企业标准建设，同时引进国际领先的全自动屠宰和分割生产线，配套屠宰企业最高星级标准的绿化工程及环保设施。项目建成达产后可实现年销售收入近20亿元，提供就业岗位1000余个，促进当地农民增收1亿元，带动周边10万农户致富奔小康。
祝义才表示，在重庆市和黔江区各级领导及社会各界的关心支持下，雨润集团重庆黔江项目一定能圆满完成建设任务，创造优良工程，早日竣工达产，为推动重庆市和黔江区的社会主义新农村建设作出积极贡献。