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从青岛市种子站获悉，青岛市正在加快引进国外蔬菜品种，实现外来蔬菜本土化栽种和产业化生产，以满足奥运期间多样化的饮食习惯。
据了解，青岛市自２００５年启动了奥运蔬菜引种工程，目前已成功试种了来自荷兰的菊苣、非洲的黄秋葵、澳洲的番杏等１２０多个国外蔬菜品种。按照计划，青岛市将从世界各地引进２００个稀有蔬菜品种，并从中筛选出４０－６０个适用品种，直接供青岛奥帆赛所需。
青岛市农业委员会副主任孙念梅说，参加奥运会的人员来自世界各地，而各地的蔬菜品种、饮食习惯大不相同，“奥运蔬菜”就是要让外国朋友既能够品尝到中国的美食，又能有回家的感觉。
据介绍，目前青岛市已在莱西、胶州等地建立了１２个奥运蔬菜供应基地，青岛将针对奥运会对食品安全的要求，借鉴以往奥运会的成功经验，制订奥运蔬菜基地种植标准和规程，采用严格的质量管理标准，对奥运蔬菜的生产和供应过程实行全程追溯制度。
青岛市是２００８年北京奥运会伙伴城市，将承办奥运会帆船比赛项目。（完）