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记者昨日从金华市奶牛协会了解到，从本月初开始，该市所有原奶收购点已开始提高原奶收购价格。
每公斤提价0.10元至0.15元
“这次提价有些突然，虽然每公斤原奶只提了0.10元，也让我们这些奶牛养殖户看到了我市乳业复苏的希望。”昨日见到记者时，婺城区新狮街道方井头村养殖户章小春的脸上已没有往日的愁容。
章小春所养的八头奶牛每天产奶60公斤左右，全部卖给金华市一家中型乳品企业。按提价后的价格计算，他的奶场每天能增加6元收入，一年下来能增加收入2000多元。据记者了解，可能是为了与中型乳品企业争奶源，一些小型乳品企业已将原奶收购价格每公斤提高了0.15元。据业内人士反映，这是2004年以来金华市原奶收购首次提价。
章小春说，与金华市不少奶牛养殖户一样，前期饲料价格持续上涨已逼得他开始考虑这几头奶牛的去留。原奶收购价格提高后，他已准备将刚出生的奶牛留下来。
吴春金是金华市的一名乳业专家。他说，金华市原奶收购价格上升与国际奶粉价格上涨有关。“国际奶粉价格上涨后，国内不少乳品企业开始转移目标，重新到养殖场收购原奶。”据了解，除了本地一家乳品生产企业之外，金华市的原奶还供应光明、蒙牛和娃哈哈等省内外乳制品巨头。另外，受乳业一直处于低谷影响，金华市奶牛存栏量已由年初的3.05万头下降至2.88万头。金华市的原奶收购点不得不用提价方式刺激奶牛养殖户的热情。
提价还未达到正常水平
国际上对原奶的价格有一个计算公式，就是当前饲料价格乘以1.4。按此计算，现在原奶每公斤的价格应为2.52元。而金华市原奶提价后还没有达到这一水平，也就是说该市的原奶价格还有上升空间。
吴春金说，目前金华市有22家乳品生产企业。从1995年至今，这些乳品生产企业仍以生产甜牛奶为主。在最近10来年时间，甜牛奶价格不升反降，目前每箱甜牛奶的价格已由过去的28元降至16元。在此影响下，金华市原奶收购价格一直比较低迷。金华市乳业要真正走出困局，就必须调整乳产品结构。根据生产经营状况，乳品生产企业应多开发一些中高档乳产品，像李子园公司和金华市乳品实业公司就已分别开发出发酵型酸奶和沙棘保健乳(蒋中意)