细说营养新则A-Z（3）

    关键点：你可以经常喝蔓越莓汁，它的口感非常好。

　　22、VitaminE
   
　　维生素E———每天都不能缺乏

   　 尽管维生素E不是万能的，但我们还是不能缺少它。因为它有助于防癌、防老年痴呆、防风湿性关节炎、防白内障，也可能增强免疫功能。这些都是继续食用富含维生素E食物的理由。
    　关键点：维生素E始终值得关注。

　　23、WholeGrain
   
　　谷物———成为饮食习惯

    　谷物含有极富营养的芽胞和麸，还有很多营养素———维生素E、维生素B、镁和硒等矿物质。越来越多的研究表明，谷物有助于抵挡心脏病、各种癌症和Ⅱ型糖尿病。
    　关键点：让吃谷物食品成为习惯。

　　24、XSyndrone
   
　　X综合征———注重纤维及谷物的摄入

    　X综合征又称心绞痛综合征，尤其容易出现在女性身上。当身体超重、缺乏运动时，X综合征容易出现，能增加心脏病的危险。对此，专家一致认为，吃高纤维水果、蔬菜和谷物是最好的应对之策。
    　关键点：补充高纤维水果、蔬菜和谷物。

　　25、Yogurt
   
　　酸奶———不能忘记的营养食品

    　酸奶的主要营养作用在于有利于肠胃，有助于补钙，富含蛋白质，而且易被吸收。
    　关键点：选择富含乳酸菌的酸奶产品很重要，同时要坚持喝。

　　26、Zinc
   
　　锌———提升免疫力

　　最新研究发现，如果血液中锌的含量稍低，会影响到人体的免疫功能。
　　关键点：应多吃全麦面包、瘦肉和海鲜。