水果代餐 减肥or增肥（4）

　　水果：餐前?餐后?餐间?

　　餐前：

　　用水果来补充糖分，特别是在低血糖状态下补充糖分和能量，其作用迅速而有力。水果中还含有大量的膳食纤维，进食后可产生饱腹感，能缓解身体对食物的需求。如果餐前进食水果，可使正餐的进食量减小，从而影响蛋白质、淀粉、脂肪等摄入。

　　餐后：

　　很多人喜欢或习惯于餐后马上进食水果。其实，饭后马上吃过多的水果，会造成血糖浓度迅速增高，增加胰腺的负担。同时会阻碍甚至中断体内的消化过程，减少某些营养素的吸收。

　　餐间：

　　两餐之间其实是进食水果的最佳时期。一般可以在每天上午9～10点，下午3～4点或是睡觉前2小时进食。正常人每日进食1～3次水果均可。糖尿病患者在血糖稳定的前提下，每日可在两餐间摄取一次低糖型或中等量糖的水果，如西瓜、猕猴桃、苹果、梨等，数量约200克左右。

　　果香与菜香融为一体，不仅令人胃口大开、唇齿留香，同时还具有滋阴、祛火的功效，甚至能起到美容、健身的作用呢。今天,素有美食家之称而年近不或身形却依然苗条的徐女士向大家推荐三道DIY水果餐,不管是为了健康、新鲜，或者只是养眼，正准备携水果入厨的你，动手学做几道健康低脂的水果餐吧。