减肥：秋季 饮食瘦身的三个窍门（2）

    （2）慢吃细嚼。

    每口饭嚼它半分钟。经细嚼的糜状食物，拌和了大量唾液，而唾液中就有减肥物质。食物进入胃肠后，可很快被吸收，从而使血糖很快升高。血糖升高，大脑的食欲中枢即传出饱的信号，人尽管吃得不多，但已有饱感。吃得快就没有这个作用。故快吃慢吃效果大不相同。