肉价高位振荡 菜价低位运行

     2007年6月25－7月1日合肥周谷堆农产品批发市场一周动态

　　近期合肥地区进入梅雨季节，雨水较多，对市场各项商品交易也产生一定的影响。交易量方面：水产略有增长，畜禽肉类、禽蛋、干货调味品保持平稳，蔬菜、水果、粮油有所减少；价格方面：整体波动不大，蔬菜低价运行，水果略有下跌，粮油、水产、干货调味品平稳，肉类价格在高价位振荡，部分特水价格略有上扬。

　　蔬菜：上周蔬菜市场日成交量达到1500吨左右，整体菜价仍在低位运行。其中3种菜价上涨，4种菜价下滑。上涨的品种有：山东的大白菜（0.65元/500g）、安徽的菠菜（2.90元/500g）、丝瓜（0.45元/500g），周环比涨幅：14%、20.8%、12.5%；下降的品种有：安徽的长豆角（0.40元/500g）、毛豆角（0.40元/500g）、冬瓜（0.30元/500g）、山东的土豆（0.45元/500g），周环比降幅：20%、20%、21.1%、18.2%。

　　预计，下周较低的菜价仍将持续，其中地产冬瓜开始陆续上市，价格迅速下跌。

　　上周市场销售量前十位的分别蔬菜分别是：冬瓜、土豆、西红柿、青椒、葱头、精品（蔬菜精品总和）、包头菜、南瓜、红椒。

　　水果：上周水果市场日交易量近700吨，整体果价略有起伏。下跌的主要品种有：安徽的葡萄（1.40元/500g）、新疆的哈密瓜（1.30元/500g），周环比降幅：18%、13%。

　　预计，随着葡萄(1.20-1.80元/500g)大量上市，价格还将有所下跌。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：水蜜桃、荔枝、葡萄、西瓜、苹果、香瓜、香蕉、哈密瓜、生津果、杏子。

　　水产：上周水产市场日成交量达到850吨，与前周相比略有增加，整体鱼价平稳。但特种水产价格略有起伏，其中黄鳝（14.0元/500g），周环比涨幅8%。

　　预计，近期水产品交易量将继续平稳增长。

　　粮油：上周粮油市场交易平稳，各种粮价（各种米类、面粉）及各种油价（豆油、菜籽油、调和油）保持稳定。

　　干货：上周干货市场的交易量、价格平稳。

　　肉类：上周各种肉类成交量达到60吨左右，交易平稳。其中白条肉（8.25元/500g），仍处于高价位震荡。预计，近期肉价将在高价趋稳。

　　禽蛋：目前鸡蛋交易量、交易价格波动不大。