食品科技网-资讯内容
今年9月，卫生部首次发布了《中国儿童青少年零食消费指南》，棉花糖、膨化食品、巧克力派等被列入“限制食用”零食名单。然而，省城各大超市、食品店内上述食品销量却很好。
《中国儿童青少年零食消费指南》把零食分为“可经常食用”“适当食用”“限制食用”三级，并针对3岁至17岁不同年龄段的儿童青少年，提出指导意见。9月24日，记者走访了省城部分大型超市和食品店，销售人员均称，未见巧克力派、膨化食品、棉花糖等销售额下降，部分食品与去年同期相比反而略有上升，尤其是膨化食品的销售额超过其他小食品。“这些都只是零食，又不是天天吃，能有多大危害？”一位正在超市给孩子买薯条的消费者说。
虽然《中国儿童青少年零食消费指南》公布了，但孩子过量食用膨化食品的现状难以改变，主要原因是家长对零食的危害还没有深刻的认识。有媒体报道，我国百分之六十以上的3岁至17岁儿童青少年每天都吃零食，而巧克力派、膨化食品等已成为儿童最喜欢的几种零食。贪吃零食的儿童、青少年中超重或肥胖的比例明显上升，如果家长不管好孩子的嘴，孩子就会成为糖尿病、高血压等慢性病的易感人群。(作者:倪晓颖)