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端掉21个私屠窝点
据了解，市政府8月下旬专门成立了全市产品质量和食品安全专项整治领导小组，并制定了专项整治行动方案，到9月末，市流通、质监等部门共出动4000多人次，检查各类企业1100多家，查处无证企业36家，取缔私屠滥宰窝点21个，查处伪劣农资114案起，进一步维护了市场秩序，专项整治工作初见成效。
但仍存在一些问题，如产品质量总体水平有待进一步提高；制假售假屡禁不止，尤其是一些涉及人民群众生命健康安全的食品、药品，问题频发影响极坏；食品质量安全隐患依然存在；各区市专项整治工作不平衡等。
重点查城乡结合部
会议还确定了我市下一步整治工作的几项重点，突出抓好“12个100%”的整治目标，针对存在的主要问题攻坚，一个一个企业、一块一块区域加以整治。下一步，将把整治重点放在农村和城乡结合部等重点区域；放在食品、生产许可证产品和强制认证产品等与人身健康安全相关的重点产品；放在无证无照食品生产经营的小企业、小作坊以及销售点等单位。在整治过程中，对流通环节或餐饮业发现的产品质量和食品安全问题，不仅要查商店、餐馆和市场，更要查生产问题产品的企业，查生产、加工和运输等环节的监管漏洞。
会议强调，要进一步健全农产品全过程质量监管体系，加强农产品生产和流通环节的全过程监管，开展以提高食品安全水平为重点的食品安全集中整治“百日会战行动”。
推新规奖励举报人
我市将如何建立健全食品安全长效机制？市食品安全委员会办公室相关人士昨天告诉记者，我市的食品安全长效机制，主要从食品安全的风险评估预警体系、信用体系等七个方面打造食品安全网。其中，在信用体系建设上，将建立全市统一的企业经营信用电子档案库和食品安全信用公共信息平台，对全市食品生产经营企业展开信用征集，然后分类管理、分级评价，同时定期披露，对于违反食品安全管理制度、制假售假等严重失信的企业依法惩戒。
据悉，对制假售假的食品企业将采取信用提示、警示、公示、取消市场准入、限期召回商品等方式惩戒，构成犯罪的，依法追究刑事责任。同时制定“黑名单”制度，制售伪劣食品、严重违反食品安全管理制度的失信企业，将被列入黑名单，三次检查不合格的将对其亮“黄牌”整改，整改仍不合格的将吊销营业执照。
据介绍，我市即将推出食品制假售假奖励举报制度，对举报企业或个人制假售假行为的举报人给予奖励。