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经严格考评，海口市卫生部门日前给海秀东路35家餐饮店分别颁发了食品卫生“阳光监督”公示牌，以对它们的卫生状况实行公开监督，同时有利消费者选择卫生放心的就餐地点。据悉，这是继金龙路之后海口第二批实行阳光监督的餐饮店。
今年6月，海口金龙路美食一条街率先启动餐饮业卫生监督公示制度试点工作。按国家卫生部要求，本月海口接着全面启动海秀东路餐饮单位卫生监督公示试点工作，对有关餐饮单位进行了严格的监督检查并进行量化评分考核。根据考评结果，海口市卫生部门决定授予望海国际大酒店等10家餐饮单位“笑脸牌匾”公示牌，给海南龙泉花园酒店等25家餐饮单位颁发“平脸脸谱”公示牌。
据介绍，该项“阳光监督”工作是卫生监督机构在日常卫生监督基础上，对餐饮单位的卫生管理、从业人员体检和个人卫生、食品原料采购和储存卫生、公共场所卫生、食品加工过程卫生、餐饮具清洗消毒等方面进行现场监督检查，并根据检查结果分别作出“卫生状况良好”、“卫生状况一般”、“卫生状况较差”的综合评价后，再相对应用画有“笑脸”、“平脸”、“哭脸”脸谱的公示牌向社会进行公示。
据要求，餐饮单位必须将公示牌张挂于门厅或顾客入口的显著位置。海口市金龙路一家饺子店，此前因卫生状况较差被贴上了“哭脸”，该店的经营也因此一落千丈。为此，该店投入约3万元对其卫生设施进行了全面整改。经卫生部门验收合格后，该店门口悬挂的“哭脸”才被换成了“笑脸”。
省、市卫生部门负责人表示，对餐饮单位实施阳光监督，可以及时将其卫生状况和卫生监督意见向社会公布，使消费者及时、便捷地了解到食品卫生监督结果，做到知情消费，达到更好保护消费者健康权益的目的。
据悉，目前三亚也已开展相关试点工作。据要求，其他市县也积极创造条件早日实施这一制度。