食品科技网-资讯内容
产品质量和食品安全专项整治，农业部门确立了6个工作目标。一是全市所有农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区100%纳入专项检查范围，其使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题得到解决；二是地产蔬菜农药残留抽检合格率达到95%以上；三是地产生猪瘦肉精抽检合格率达到98%以上；四是初级水产品质量安全抽检合格率达到95%以上；五是杜绝甲胺磷等五种高毒农药的生产、销售和使用；六是全市县城以上农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围。
农业部门以实现以上目标为中心，实施了6项任务。
一是开展一系列执法整治。以禁用兽药、违禁化学物质以及禁用农药为重点，分别开展了兽药专项检查、饲料专项检查和农药专项检查。至目前，全市农业系统已出动执法人员437人次，检查农业企业、农产品批发市场、农资经销店等219家，查处违法案件5起，罚没金额1万元。
二是蔬菜瓜类生产安全用药专项整治。检查安全用药责任制建立和落实情况，田间农药使用情况，田间生产档案的记录情况。目前已将通过认定的无公害蔬菜瓜类产地、绿色食品蔬菜瓜类基地和企业、农场、合作社的蔬菜瓜类基地100%列入专项检查；10亩以上种植单位和个人100%送达了《蔬菜瓜类安全生产告知书》，100%签订好了《蔬菜瓜类生产安全用药承诺书》。
三是畜禽养殖环节用药专项整治。对全市生猪存栏100头以上、家禽存栏2000只以上的规模养殖场(户)进行了全面检查。突出兽药、饲料投入品的档案记录和管理制度，重点检查违法使用瘦肉精、莱克多巴胺、苏丹红、蛋白精等禁用兽药和化学物质的行为。9月份组织对全市年出栏1000头以上近103家规模养猪场实行瘦肉精集中检测，检测样品510余个，合格率为100%。
四是认证农产品和农产品批发市场整治。清查认证农产品质量安全状况。规范认证管理工作制度、程序，规范“三品”生产过程及相关记录。根据《农产品质量安全法》，督促辖区内所有农批市场落实“四有”制度，100%纳入农业部门监测范围。目前“三品”企业自查率达到100%，抽查“三品”企业180家。已与县级以上13个农产品批发市场建立联系，并纳入农业部门监测范围，监测比例由整治前的30%提高到目前的100%。
五是水产品质量安全整治。严厉打击养殖过程中使用违禁药物的行为，引导渔民规范使用保鲜剂，使初级水产品质量安全抽检合格率达到95%以上；水产品批发市场监测覆盖率达到100%。目前已组织开展了三类基地普查，完成无公害基地普查103家，健康养殖示范基地4个，出口示范基地15个。
六是林特产品质量安全整治。重点检查茶叶、水果、竹笋等林特产品种植环节使用禁限用农药等行为。无公害林特产地100%纳入专项检查。
与此同时，各地农业部门还因地制宜地采取了多项措施推进整治工作。如余姚市在媒体上刊登了《致农业生产经营者和种养大户的公开信》；慈溪市对各乡村农贸市场上市的本地散户种植蔬菜也实施监控；奉化市开展了为期半个月的兽药、饲料、饲料添加剂专项检查；象山县加大了农产品质量监测力度；宁海县每月安排两次集中整治单项行动；鄞州区农林局成立农产品整治和“三品”突发事件应急两个领导小组；江北区加大宣传力度，并加紧筹建蔬菜快速检测实验室；江东区由社区出面与所有菜农签订了《蔬菜生产质量安全承诺书》，并对全区所有蔬菜生产户开展地毯式检查；北仑区进一步健全了专项整治工作监管网络；镇海区将农产品生产基地的抽查频率从半月一次增加到每周一次。
9月，全市已完成市级定量抽检蔬菜110批次，水产品51批次，生猪瘦肉精监测129批次，合格率分别为98.2%、100%、100%。县级监测基地蔬菜样品520多个，平均合格率为97.6%，农产品质量安全水平明显提高。 (王岚 王方盛吴 婧)