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今晨3时左右，市定点屠宰执法人员和公安人员在岭兜冲击了一个私宰猪窝点，截获私宰猪18头。令执法人员惊讶的是，这个窝点不仅私宰猪数量非常多，而且出现购销一条龙有组织的公司化运作。
凌晨的鹭岛吹着寒风，几部执法车悄悄地向前埔方向进发。大约3时，执法车到达岭兜私宰点附近。执法人员下车快速沿丘陵小路冲向私宰窝点。这是个藏在龙眼树林里的简易搭盖。房子外的案板上有两头宰杀好的生猪，几个私宰分子正在分割猪肉。执法人员将私宰分子控制住以后冲进屋内，里面的灶台、打毛台一应俱全，灶台大锅内滚烫的开水冒着热气。窝内案板上也有两头杀好的猪。而在对门侧有几个水泥矮墙分隔的小间，每个隔间内都有四五头生猪，正在惊恐地发出嚎叫。数一数，待宰的活猪足足有14头。
猪私宰人员介绍，这些猪都是从同安等地收购过来的散养土猪。这些猪都由一个幕后老板统一收购，然后配送给一个个“个体”私宰户，个体私宰人员领猪后自行宰杀到各个农贸市场销售，卖完后跟这个老板结算货款。每天宰杀的生猪有七八头，没杀完的活猪就在窝点圈养着次日再杀。私宰窝点具备各种功能，并配备电麻击晕设备，简直像一个小型的屠宰场。
执法人员将18头生猪统一收缴，并待白天知会城管部门将简易搭盖依法铲除。