山东省九成以上餐饮单位进货索证

    11月1日至7日是每年的《食品卫生法》宣传周。今天上午，山东省暨济南市《食品卫生法》宣传周现场宣传咨询活动在济南市市中区美食一条街举行。

    截至目前，全省各级卫生行政部门对6万多家县以上餐饮单位(食堂)建立原料进货索证制度情况进行了检查，其中已建立原料进货索证制度的5.7万余家，索证建账率达95.2%。通过大力整治，餐饮消费环节尤其是“小餐馆”的食品卫生状况有了较大改观。