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昨日，中共广东省委、省政府召开全省产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议，对广东深入推进专项整治工作进行再动员、再部署。
会议上，省委副书记、省长黄华华强调，国务院确定11月底在广东召开第三次专项整治现场会，这是对广东专项整治行动以及产品质量和食品安全水平的一次大检查。黄华华要求，市长、县长、镇长政府一把手要熟悉专项整治的目标要求，一个环节一个环节进行部署，一项工作一项工作抓好落实，一个地方一个地方加强督查。
在专项整治期间，各市县政府一把手及分管领导不能出国出省考察，要集中精力抓好专项整治工作。省政府领导将分片联系各地级以上市，加强对各地级以上市专项整治工作的督查指导。省政府将组成21个工作组，由有关部门厅级领导带队，赴21个地级以上市重点对专项整治工作进行六方面的督导检查。
为加强对专项整治工作的领导，省政府成立产品质量和食品安全专项整治领导小组，由黄华华省长任组长，汤炳权、李容根、雷于蓝、佟星、林木声任副组长。
12个100%广州还有一半没达标
国务院提出全国产品质量和食品安全专项整治行动工作8大任务、12个100%和20个量化指标
昨日下午，广州市在市政府礼堂和有关区、县级市设立分会场，收看收听全省产品质量和食品安全专项整治电视电话会议，并召开全市贯彻落实会议。张广宁强调，要借国务院在广州中心会场召开第三次产品质量和食品安全专项整治现场会的东风，确保完成国务院提出的专项整治工作的8大任务、12个100%和20个量化指标。会议还成立了以张广宁为组长的全市产品质量和食品安全专项整治迎检工作领导小组。
会上，张广宁要求，各区、县级市党委和政府要按照“属地管理、守土有责”和“谁主管、谁负责”的要求，对辖区内的生产加工企业、市场、店铺、个体户等经营场所进行拉网式检查，重点解决好小作坊、小商店、小食店、小餐馆、小药店等“五小”企业规范守法经营等问题。
张广宁说：“‘12个100%’已经有6个完成了，有6个还没有完成。我看了这6个未完成的，已经做了多年的工作，只要我们重视，我相信这6个也会达到100%的，食品、生产加工企业100%取得食品生产许可证，关键就是抓落实，达不到就不给他。”
据了解，6个没有达标中，难点在于“县城以上城市重点屠宰率达到100%”，“要让所有的市场、超市、集体食堂单位的猪肉要100%的来自于定点屠宰单位”，目前广州只达到70%。最近检查发现，过去在城中村的私宰的场所在城市的中心也发现有。