猪肉价格又“抬头”每公斤批发价已达17.3元

    昨天，家住中山区的刘大妈在市场买菜时发现，猪肉比前一阵子贵了点儿。大连双兴商品城有限公司生鲜肉厅的于主任告诉记者，最近一段时间，猪肉价格的确有所上涨，目前平均每公斤批发价已达到17.3元，比一周前上涨了3元。

　　据双兴商品城有限公司负责价格统计的工作人员介绍，从10月26日开始，猪肉的批发价格开始小幅上涨，“基本上是每天涨一点，到目前为止，猪肉价已经比一周前有明显的上涨。”

　　一位姓初的业户告诉记者，随着猪肉价格的上涨，她卖的猪肉却不及以前多了，“每天猪肉的销售量减了有三分之一。”

　　生鲜肉厅的于主任最近几天都在关注肉价的涨落，他说，肉源紧缺是造成肉价上涨的主要原因，“比如业户订10头猪，而供货商最多能提供6~7头猪。”足见目前肉源紧张的程度。关于未来猪肉价格的走势，于主任认为，猪肉货源紧张的状况应该还能保持一段时间，近期肉价仍将保持稳步上升的趋势。