食品科技网-资讯内容
省外纷纷上调食用油价格，昆明是否也会跟风涨价？11月7日上午，记者走访了昆明市内几家大型超市，发现食用油的价格暂时还“风平浪静”。不过有业内人士向本报透露，在本周内昆明食用油也将上调价格。据透露，5升的金龙鱼花生油每瓶将上调18元，大豆油和调和油每瓶上调5元，最高涨幅达20%。
“听说花生油要涨价，一大早就和老伴来买油了。”11月7日上午，在沃尔玛大观店选购花生油的朱大妈说道。据了解，该超市5升装的金龙鱼花生油还在保持在99.8元/瓶，5升装的福临门花生油也还是95.6元/瓶，香谷坊花生油更是出现了77.9元/瓶，只有鲁花花生油从日前的99.9元促销价恢复到108.8元/瓶。记者在该超市观察了2个小时后发现，与11月5日相比，前来购买食用油的消费者明显增多，有的消费者一次就购买两三瓶。并且，由于销售量的增加，使原本摆放各种花生油的货架，出现了多处“此柜暂缺”的标签，上面显示的时间是11月2日和11月4日。
随后，记者来到家乐福世纪广场店也看到，该超市食用油价格也没有出现上涨，但花生油的“地盘”同样出现了空位。
“这些都是库存，所以价格没有上调，等这一批卖完，价格自然上浮，现在零售价都低于批发价了，”福沃尔玛超市的食用油专柜的销售人员说。这位销售人员也透露，食用油是敏感商品，直接关系到顾客的购买力，因此，该超市暂时未做出价格调整，但从11月7日开始，该超市已经停止了购买食用油送赠品的促销何等活动，涨价是迟早的事。
“食用油涨价函10月25日就向昆明各超市发出了，但超市调价需要总部批准等过程，也许今明（8、9日）天超市就会开始上调价格。”嘉里粮油（防城港）有限公司昆明分公司的厂商代表高先生告诉记者。
高先生透露，与以往食用油涨价不同，这次厂家提前10天就通知了销售商，5升的金龙鱼花生油将上调70元/件（每瓶上调17.5元），大豆油和调和油也将上调20元/件（每瓶上调5元）。在金龙鱼上涨的同时，福临门、鲁花等品牌的食用油也将跟随上调。
“涨价原因很简单，由于今年花生和大豆减产导致原料紧缺，提高了花生油和大豆油的成本，为了应对生产成本的增加，生产商只有响应调高出厂价。”对于食用油为何涨价，高先生给出了答案。有关方面的最新预测数据也显示，2007年中国大豆的播种面积为880万公顷，较上年下降5.17%；大豆产量为1440万吨，较上年下降9.81%。预测2007年中国油菜籽播种面积为648万公顷，较上年减少5.95%；油菜籽总产量达到1200万吨，较上年减少5.13%。另外，此次食用油价格上调，与全球范围内食用油原料价格上涨也有一定关系。
目前，我国已成为食用油第一消费大国，作为日常必需品，食用油价格的波动牵动着全社会。因此，国家发改委在价格调控方面的态度非常明确，相继发出通知干预食用油涨价。要求各地保证食用油的市场供应，加强市场价格监督检查，估计后市食用油上涨幅度应该不会太大，会在消费者的承受范围之内。