普洱茶“走红”的后果是竭泽而渔

　　普洱茶由于其保健功效和收藏价值被无限度放大，近几年价格大幅飙升，卖出天价的消息频繁见诸媒体。但今年5月初，普洱茶的价格却一落千丈，使投资者利益大损，一时之间，“跳水”、“崩盘”、“泡沫”等词语充斥各大媒体版面。如果说和田玉和冬虫夏草的背后是生态环境的恶化，那么现在普洱茶所经历的则是市场生态环境的破坏。市场规则被强行践踏，投机者在暴利面前肆无忌惮，这一切仿佛又成了生态灾难的前奏。

　　对普洱茶炒作的结果，显著表现便是市场的混乱。一直以来，普洱茶市场缺乏统一的标准，重年限者有之，论产地者有之，令消费者无所适从。大多数普洱茶生产企业仍为小作坊，人数少，生产能力差，根本达不到市场准入条件。杂牌产品、贴牌产品良莠不齐，严重扰乱了市场秩序。此外，通过“拍卖”造势、拉抬价格的做法，将拍卖普洱藏品步步拉升，使消费者深受其害。

　　然而，普洱茶“迅速走红”的最大负面后果还是竭泽而渔，给茶树资源造成不可挽回的损失。据统计，2006年，云南茶叶总产量为13.8万吨，其中8万吨做成了普洱茶。普洱茶占全省茶叶的比重，从上年的44.8%提高到58%。近年来，由于普洱茶热销，红茶主产区云南将原料转为生产普洱茶，造成红茶总产量下降。

　　好花不常开，好景不长在，不按市场规律办事，现象必然导致普洱茶市场的激烈动荡。除了感觉上的苦楚之外，我们更应该切实感觉到，只有共同推动普洱茶产业标准体系的建立，进行产品质量控制，用品牌化、创新式发展取代低技术含量、投机式发展的经营模式，才会使普洱茶产业尽快走上健康发展的道路。（李文华）