猪肉价近期仍将高位运行

    猪肉零售价近期出现小幅上扬。从市场情况来看，肉价涨幅基本上在１元之内。我市最大的猪肉经销商――天鹏集团有关负责人介绍，近２０天以来，猪肉价格上涨压力一直较大。

　　记者昨在天惠超市学前路店看见，大排零售价为每５００克１０．３元，肋排零售价为每５００克１３元，精肉零售价为每５００克１２元。１０月２９日记者曾在这家店抄录过肉价，当时大排零售价为９．５元／５００克，肋排零售价为１２．５元／５００克，精肉零售价为１１元／５００克。记者随后又探访了锡城一些猪肉销售点，发现情况与此相似。

　　天鹏集团有关负责人称，十天前由于猪肉批发价涨幅不大，因此市场零售价格还能保持平稳状态，近日由于饲料等各种成本增加，再加上猪源偏紧，导致批发价格经常波动，平均每两三天每公斤肉价就要上涨两角左右。最近十天以来，生猪收购价格每公斤上涨了０．８元，因此，猪肉零售价格纷纷上涨，但未涨到今年的最高点。

　　说及猪肉价格的未来走势，这位负责人持谨慎态度，他认为，由国家补贴补养的首批生猪将在明年元旦和春节前出栏，进口猪肉也将逐步到位，届时猪源紧张势头会有所趋缓；但在此之前猪肉价格还将持续高位运行，但涨幅不会很大。