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宁波市特种蔬菜亮相宁波国际会展中心，现场共展出了包括芽苗类、甘蓝类、茄果类、瓜类、叶菜类等在内的6大类近20种本市特种蔬菜产品。活动主办方还专门摆出无刺小黄瓜、迷你南瓜芦荟汁、紫番薯、甜玉米等食品让市民免费品尝，引来了众多蔬菜种植大户们的关注。
据市农技推广总站工作人员介绍，这次在食博会现场推介的特种蔬菜都是从日本、美国、墨西哥等国家引进的，宁波农技人员根据本地的气候、土壤等条件进行了二度培育。其中，像较早引进的紫番薯，紫色的皮和紫色的肉，味甜糯，较适合一般市民口味，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。如今，紫番薯已经在宁海、象山等地广泛种植，而且价格在每公斤6元以上。此外，像番茄、小黄瓜等其他特种蔬菜也在宁波有了一定的种植量。（李昂）