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统一与康师傅:资本实力PK市场优势(2)

2007/11/18 11:04:31 来源:网友

   产业链PK,合纵联横

    康师傅很多上下游配套产品是自己垂直整合,譬如由生产泡面到做泡面的碗、由做果汁到做包装果汁的瓶子都是顶新集团自己做;

    而统一在大陆专心做泡面及饮料,至于包装材料则对外采购,并强调用自己企业的包装材料,不见得有竞争力。

    对于上下游产业链的整合问题,双方风格不一,康师傅主张合纵,垂直整合自我资源,充分挖掘合控制内在利润;而统一则主张联横,通过市场竞争手段平行合作,以期获得最大优势;孰强孰弱,看的是双方整合的能力而非形式,合纵联横都十分优秀。

    产品组合PK,品类多不是优势

    康师傅方便面产品包括:珍品、大食袋、桶面、知心碗、随心杯、面霸、亚洲精选、巧玲珑、干拌面、炒面、料珍多、劲拉面、挂面、脆奇、好滋味、福满多、江南美食等多种系列产品,涵盖多个消费档次;

    而统一在大陆的方便面产品主要有统一100系列、来一桶系列、好劲道系列、巧面馆系列、小浣熊和小当家干脆面系列,主要为中高端产品和品牌;华龙日清的方便面产品主要有今麦郞系列、今野系列、小康家庭系列、已圆面系列、煮着吃系列、东三福系列、甲一麦系列、华龙108系列、清真系列、大众新一代系列、双面块系列、六丁目系列、A小孩系列、干脆面系列,主要为中低端产品和品牌;

    若统一并购华龙,将丰富统一企业在大陆的产品种类,覆盖大部分的消费群体,与康师傅不可避免的展开全线竞争。

    各类产品仍需借助已有的品牌影响力去影响消费者,原来由二打一转为一打一,如果仅从产品线的组合上的优势就界定是康师傅的最大威胁,也不符竞争的原则,而同样,康师傅原有的产品组合未必是对付统一的绝对优势,“集中优势兵力攻其一点”才是致胜的要害。

    人才观PK,企业的未来在谁的手里

    康师傅的专业经理人很少有自信自己可以在顶新做到退休的机会,总部设在中国大陆的顶新集团,四个老板有三个驻守内地,康师傅底下来自四面八方的专业经理人若没冲劲与绩效,随时得卷铺盖走路下台,康师傅用人用尽,换人换得很快,这是业界的普遍认识;

    而统一采取人才本土化策略,一个是培训本土化员工;二是培训本地经理。长期视员工如子弟,欢迎员工介绍亲戚、同乡进到统一任职。可见统一人的向心力强,可以在统一安身立命,全力以赴,与康师傅形成了鲜明对比;但也有一定的缺点;

    康师傅在天津总部有个研发中心,每天都在集中训练来自各地的员工;

    统一也相当重视培训,科目、招训层次做全面规划然后分成块区执行;

    企业的人才观和用人策略决定了组织的凝聚力和未来发展的动力,不管是严格的经理人制还是家长式的人才管理方式,谁能够笼络人心,谁能够让有价值的人才留下来并为企业付出努力,谁就能掌握未来?

    PK到了人才的层面,实际上是对未来形式的预估。


责任编辑:Techoo-3
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