食品科技网-资讯内容
我们知道身体有“生物钟”，其实食物也有属于自己的“营养食物钟”。只要按照最佳的“食物钟”来进食，就能在充分享受美食的同时，吸收更多的营养。
早起喝粥吃汤饺
早餐，喝一碗温暖的粥是对胃最好的呵护，最好再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋，养胃的同时也丰富了营养。
选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时，有些人会感觉胃肠寒冷或疼痛，也有些人胃酸情况严重，温暖的蔬菜粥可以马上缓解这些状况，而吃面包、饼干等食品则会加重这些不适。另外，蔬菜粥的消化时间比牛奶略长，一般一小时左右，正好是食物消化高峰期，此时你正在上班的路上，它能为你提供足够的能量，让你觉得温暖。
如果怕只喝粥容易饿，那么您可以再加吃一些汤饺。汤饺的热量比菜粥的还要大，而且饱腹感时间维持得长。
四个时段吃水果
早餐前10分钟：此时吃水果可以增进维生素的吸收，同时水果中的果酸也起到开胃的作用。很多人不爱吃早餐，所以用水果开胃，这是正确的选择。但有胃病的人，不宜在这个时段吃水果。
上午10点：这会儿正是工作压力大的时间，多数人会感到心情烦躁。此时，如果能吃个水果，有助于缓解紧张和急躁的情绪。
午餐后1小时：此时吃水果，有助于消食，而且适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等。
下午4点：此时容易饥饿，水果可以作为下午加餐。在水果的选择上，可以同早餐前10分钟吃的差不多。如果怕水果生冷，可以在吃水果之前喝一杯热水，以此来保证胃肠的舒适。
中午吃薯类食物
红薯、土豆、南瓜这些薯类食物，要在正餐的时候吃，而且最好能取代正餐的米饭、馒头，作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应，更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。
有些人喜欢在饭后吃一些薯类，这种做法是不正确的。薯类最好作为中午的正餐，这是因为我们吃完薯类后，其中所含的钙质需要经过4～5个小时才能被人体吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是，在午餐时吃薯类，其钙质可以在晚餐前全部被吸收。中午食用薯类食品可以使人整个下午精力更加充沛，工作效率也会相应提高。
饭后一小时喝酸奶
酸奶可以帮助消化，改善胃肠功能，但并不是任何时间喝酸奶都能达到这样的效果。一般来说，饭后一小时是喝酸奶的最佳时间。
酸奶好喝，但是想让活性乳酸菌发挥功效，还是要下一番心思。通常状况下，人的胃液PH值在1~3之间。空腹时胃液是酸性的，不适合乳酸菌生长，只有PH值高于3的时候，才能让酸奶中的活性乳酸菌好好生长。饭后一小时左右，胃液被稀释，PH值上升至3~5之间，此时喝酸奶，其中的营养素最容易被吸收。
下午四点吃零食
专家认为，人们吃东西4小时后，碳水化合物就基本上消耗殆尽了，此时大多数人都无法集中精力，而且还会感觉非常疲倦。对于午饭与晚饭间隔时间较长的上班族来说，零食是这一时间段里最好的能量补充。零食不但能缓解饥饿，还能成为你下班路上战胜严寒的最重要的武器。
在零食的选择上，最好是那些富含营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的食物。切记不要吃油炸或者膨化食品。
六个“黄金段” 喝水
早晨7点：晨尿后需要补充水分，这杯水不但可以冲淡你体内的毒素，还能洗涤肠胃。
上午9点：到办公室后先喝一杯温开水，因为上班路上的颠簸，已让你体内无形中开始缺水。
中午11点：活化一下细胞，更滋润一下肠胃，毕竟午饭的时间快到了。
中午12点半：午饭后再喝一杯，帮助消化。
下午3点：以一杯健康的矿泉水代替午茶和咖啡等提神饮料，可提神醒脑。
回到家后：喝一大杯水，可以缓解一天的疲劳，更主要的是能增加你的饱腹感，这样晚上就不会吃得过多，从而影响消化了。
寒冷的秋冬季节，最好不要在下班前喝水，因为水可以起到促进新陈代谢的作用，尤其是对热量的代谢，所以会使人觉得特别冷。