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整洁的院落、通畅的加工间、清洁的加工器具，这是记者11月19日在拉萨市某豆腐加工作坊看到的，眼前的情景已与两个多月前记者来这里看到的情形大大不同。通过两个多月的产品质量和食品安全专项整治，拉萨市场各种产品的质量以及餐饮卫生状况等都取得了较大改观。
11月19日，由拉萨市副市长宋义武带队，质监、农牧、工商等部门联合组成的督导组，在拉萨市随机抽查了康师傅餐厅、红艳超市、某豆腐作坊等5个生产、加工、流通环节等场所，抽查结果令人较为满意。
德吉路上的康师傅餐厅向督导组提供了自开展专项整治以来，卫生部门对于该餐厅的卫生监督笔录、市场巡查记录等，记者看到，卫生监督人员每一次的检查都记录在册，且情况良好。另外，记者在德吉路上还看到不少餐厅正在忙着扩建厨房、消毒间等，他们这是在为即将实行的量化分级做准备。
督导组来到红艳超市检查时，超市负责人提供了多数食品的检验报告。正在购物的次吉女士告诉记者，现在在超市购买食品和日用品都比较放心。督导组在拉萨市第四中学后院的豆腐加工作坊检查时发现，这里的生产环境干净整洁，曾经令人作呕的加工环境已经完全得到了改善。加工作坊的老板娘还出示了《卫生许可证》、检验报告、健康证等。
督查组随后还对钱坤平价大药房、天水农资销售有限公司进行了检查。
督导组认为，通过此次检查可以看出，两个多月的产品质量和食品安全专项整治工作有了显著成绩，但是，一些经营单位索证索票制度、加工点的生产条件还需进一步整改。