北务发展功能型蔬菜

    “原来百蓝根也可以这么吃啊！我原来就知道它是药材，没想到还有蔬菜百蓝根呢，好吃还能治感冒，真不错！”日前，不少来到北务镇采摘的消费者边品尝边称赞着。

    今年初，北务镇引进新品种，经过实地考察，在王各庄村、小珠宝村的20个大棚种植了羽翼甘蓝、绿宝石、食用菊花等10余种功能型蔬菜，这些蔬菜可以凉拌、炒食、制馅、配料，不仅新鲜、口感好，而且富含多种维生素等营养成分，是较为理想的绿色保健食品。功能型蔬菜一上市就受到了市民的欢迎，不仅丰富了市民的餐桌品种，还增加了农民收入。