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今起，第九届全省粮油展交会在洪山体育馆开幕，为期3天。昨日，记者特意前往打探，搜寻特色新产品，发现传统粮油的脸已在悄悄发生改变。
米糠油生物柴油新鲜亮相
稻谷的外壳有什么用途？相信很多人的第一反应是---做饲料。
记者昨日探班展交会时发现，一家来自洪湖的企业展品不多，但亮点却不少，有米糠油，还有几种生物柴油。
米糠油是稻米外壳压榨提取而成，营养成分高，可做日常食用油。其市场售价比调和油要便宜许多，是食用油的新型替代品。
稻米外壳压榨成米糠油后，产生的剩余材料可继续废物利用，生产生物柴油。这种柴油外观与普通柴油差不多，但闻起来没有味道。工作人员介绍，柴油的生产原料十分常见，有米糠废料、潲水油、地沟油、菜子废料等。过去，这些东西只能被当成废物扔掉，现在可变废为宝，变成市场紧缺的能源产品，像生物柴油售价可达到5900元/吨。
土豆变成粉 身价升五倍
将土豆加工成土豆粉，身价立即飙升五倍，还受到国际市场的青睐。小小的土豆正在成长为湖北特色产品，经济效益得到行业的肯定。
上好佳的薯条、达利的薯片，这些市民常常食用的休闲食品，其原料来自宜昌五东薯业公司，该公司展台前，摆放着各种各样的薯粉，有颗粒粉、营养粉等。
销售经理朱雄飞介绍，颗粒粉是生产薯片的原料，而营养粉则可直接食用。记者见到，薯粉是机器加工成的薄薄的块状，类似麦片。其食用方法也差不多，冲调、煮饭均可，薯粉含粗纤维，适合老年人和小孩食用。
据称，营养粉是新产品，主要市场在福建，省内很少见。一盒薯粉的售价大约20元，如果按照目前的土豆市场价格来比较，身价已经涨五倍。
宜昌粮食部门介绍，这家企业组建时间不长，经济效益却相当高，粮食部门对此十分认可，正在积极扩大种植面积，将薯产品发展成全省的粮油产品新亮点。