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记者昨天获悉，我市开展食品标签专项整顿，全市食品生产企业将逐个“过筛”，纠正食品标签存在的问题，现场开展食品标签评价。
据介绍，标签的规范程度是评价食品质量安全的重要条件，不合格的标签容易误导消费者。目前我市一些中小企业重视食品实体质量，却忽视食品标签的规范性，导致食品标签标注不真实、标注不全面，甚至随意标注等问题。
市技术监督信息研究所负责人介绍，食品标识应当标注名称、产地、生产者的名称和地址、生产日期和保质期、净含量、配料清单、产品执行标准号；如要求标注食品质量等级、加工工艺的，应当相应地予以标明；混装非食用产品易造成误食，使用不当容易造成人身伤害的，应当在其标识上标注警示标志或者中文警示说明等。自2008年9月1日起，不按规定标注的食品生产经营者面临最高1万元罚款。 （银涛 洪安）