油炸小食品 一成不合格

    昨天，国家质检总局公布了对全国6个省市，64家企业生产的80种油炸小食品的质量抽查结果，产品实物质量合格率为90%。菌落总数不合格、产品感官、酸价、过氧化值不合格成为本次抽查的主要问题。

    质检总局对4种质量较差的产品进行了曝光。杭州鸿福食品有限公司生产的“鸿英”怪味豆、长乐金峰义良食品厂生产的沙嗲豆、杭州雅丽食品有限公司生产的“思家”牛肉兰花豆，三种产品均被检出菌落总数超标；广州市乐之园食品有限公司生产的“齐桡”鱼皮花生被检出过氧化值和感官不合格。