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4.“蔬菜是我的主食。”
专家：凯瑟琳戴思敏
简介：电视饮食节目的主持人，每周向各位观众提供煮食建议和低热量菜谱；她本人通过健康的饮食和坚持运动减了70磅。
她的日常运动：每周三次力量训练；骑脚踏车；每周散步或利用健身器材锻炼两次。
减肥秘技：把蔬菜当作主菜。“大多数人的晚餐都是以鸡肉、牛肉或者鱼肉作为主菜，然后再加一点蔬菜作业伴碟。而我总是把蔬菜弄成主餐，再加一点富含蛋白质的其它食物。这样做让我把整顿饭的脂肪含量控制在健康的水平，而且能摄入大量纤维。”
外出就餐有技巧。“我平时都是在家里做饭的，但如果有机会外出吃饭，我会略略地放任一下自己。通常在点菜的时候，我都会先看看甜品的介绍。如果甜品非常诱人，那么我会点分量少一点的主菜；如果主厨介绍的主菜非常棒，那么我就只吃大餐放弃甜品了。”
5.“我不考虑任何减肥禁忌的食品。”
专家：乔伊鲍尔
简介：纽约一家营养咨询中心的所有者；多产的健康书籍作家，近年的作品包括：《90/10减肥计划》、《营养指南》
她的日常运动：在家里进行每周3到4次，每次45分钟的跑步机运动。
减肥秘技：90%定律。“如果你的饮食达到90%的健康，那么你偶尔吃多一点不会有大问题，不要超过250卡路里就行了。”
不能不吃饭。“通常我在午餐时间也必须工作，为了使自己正常饮食，我从家里带了便当放在茶水间的冰箱里。如果实在太紧急，我会吃一些果仁来充饥。”